Ingredientes:
- 4 filetes de salmón
- 3 cucharadas de Ghee
- Jugo de 1 limón
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de tomillo fresco, picado
- 1 cucharadita de eneldo fresco, picado
- Sal y pimienta al gusto
- Rodajas de limón para decorar (opcional)
Instrucciones:
- En una sartén grande, calienta el Ghee a fuego medio.
- Sazona los filetes de salmón con sal y pimienta al gusto.
- Coloca los filetes en la sartén caliente y cocina durante 4-5 minutos por cada lado.
- Agrega el ajo picado, el tomillo y el eneldo a la sartén, y revuelve para combinar el Ghee.
- Vierte el jugo de limón sobre el salmón y cocina por 1-2 minutos más, permitiendo que los sabores se mezclen.
- Sirve el salmón con la mezcla de Ghee y hierbas por encima.
- Decora con rodajas de limón si lo deseas.
¡Disfruta!